Yesterday And Today fue un disco ideado exclusivamente para el mercado Norteamericano pero además fue un disco que por ciertos eventos que relataremos a continuación trascendió las fronteras de lo estrictamente musical para convertirse en objeto de culto universal con una leyenda propia que se ha mantenido por décadas. La historia se remonta a una sesión fotográfica del cuarteto con el artista Robert Whitaker en la primavera de 1966. Dispuesto a romper con el tedio de las sesiones con poses convencionales Whitaker quiso capturar a Los Beatles en escenas fuera de lo común; una de ellas mostraba al cuarteto enfundado en batas de carnicería posando con muñecas mutiladas, trozos de carne colgando y sonrisas perversas. Los jóvenes quedaron tan complacidos que la quisieron como afiche promocional para el single 'Paperback Writer/Rain' en Inglaterra... pero cuando Paul se enteró que Capitol pensaba lanzar un nuevo álbum recopilatorio en EUA insistió que la foto en cuestión les fuera enviada para la portada. Aunque les pareció de mal gusto Capitol prensó 750.000 ejemplares con la butcher cover pero ante las protestas de los distribuidores el primer tiraje fue rápidamente retirado del mercado y sustituido por álbumes con otra foto menos ofensiva (la trunk cover que en lo personal me parece mucho mejor). Lo más curioso fue que por primera y única vez Los Beatles se refirieron públicamente a uno de sus álbumes Norteamericanos, los demás simplemente los consideraban manipulaciones de Capitol a sus espaldas y ni siquiera los nombraban. Paul llamó a los críticos "blandengues" y John sugirió que ésta reflejaba lo que entonces sucedía en Vietnam (la primera postura política de Lennon y que por fortuna para él nadie tomó en cuenta). Actualmente la butcher cover es la pieza de colección más buscada e incluso analizada por freaks que insisten en buscar en ella significados ocultos; en 2006 un ejemplar en mono jamás abierto fue subastado en Dallas (Texas) por la insólita cifra de 39.000 Dólares. En cuanto al contenido Y&T recopila los singles Americanos ‘Yes
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